Существует множество сладких рецептов для того, чтобы удивить друзей и близких. Овсяное печенье с шоколадной крошкой, это идеальный вариант как для посиделок в кругу семьи, так и для больших вечеринок.

Распечатать

Рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой


Печенье с шоколадной крошкой - рецепт
Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Общее время: 1 час 5 мин.

Ингредиенты

  • 2 стакана мука пшеничная
  • 1 стакан сахар
  • 0,5 стакана хлопья овсяные
  • 1 ч. л. соль
  • 0,5 ч. л. корица
  • 1 ч. л. ваниль
  • 120 г масло сливочное
  • 0,5 ч. л. сок лимона
  • 2 шт. яйцо куриное
  • шоколад
  • орехи грецкие

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить овсяное печенье с шоколадной крошкой

Измельчаем овсяные хлопья до состояния муки. Вместе с хлопьями замешиваем муку, соду, соль и корицу. Размешиваем все до однородной консистенции.

Смешиваем в другой миске масло (которое уже предварительно полежало при комнатной температуре и стало мягким), сахар (можно добавить коричневый), ваниль, лимонный сок. Лимонный сок можно получить быстро, если покатать лимон по столу, при этом немного нажимая на него. Затем вмешиваем два яйца.

Объединяем 2 смеси, добавляем шоколад (измельченный) и орехи (по вкусу).

Охлаждаем тесто в холодильнике (15 - 20 минут).

Достаем из холодильника тесто, раскатываем в пласт, приблизительно сантиметр в толщину. Вырезаем формочками или подручными средствами любые фигурки из теста.

Выкладываем печенье на пергаментную бумагу или на лист, смазанный маслом. Устанавливаем в духовке температуру 180 градусов и выпекаем печенье примерно 15 минут (в зависимости от плиты).

Достаем наши печенья из духовки и оставляем их на 5 минут для того, чтобы они затвердели и не сломались. В конце можно будет их посыпать сахарной пудрой для того, чтобы они выглядели еще аппетитнее.

У нас получились вкусные и красивые овсяные печенья с шоколадной крошкой, рецепт которых очень прост и не требует особых навыков готовки.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.