Панкейки на молоке или американские блинчики — отличное блюдо, когда нужно быстро приготовить для семьи завтрак, перекус или ужин. Жарят их на сухой сковороде, поэтому они не впитывают лишнего жира.

Распечатать

Рецепт: Панкейки на молоке


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.
Порций: 3 порции

Ингредиенты

  • 220 мл молоко
  • 180 г мука пшеничная
  • 40 г сахар
  • 2 шт. яйцо куриное
  • 1 ч. л. разрыхлитель
  • соль
  • ваниль
  • масло сливочное

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить панкейки на молоке

Панкейки на молоке-02 1. Слегка взбейте сахар и яйца венчиком.

Панкейки на молоке-03 Можно это сделать и миксером.

2. Влейте молоко и взбейте его с сахаром и яйцами.

Панкейки на молоке-04 3. В муку положите соль, разрыхлитель.

4. Добавьте все к яйцам и молоку.

Панкейки на молоке-05 Взбейте еще раз.

Панкейки на молоке-06 5. На горячую сковородку, удобно пользоваться антипригарной посудой, вылейте три - четыре столовые ложки теста.

Панкейки на молоке-07 6. Когда поверхность покроется пузырьками, переверните панкейк.

Панкейки на молоке-08 7. Готовые классические панкейки на молоке смажьте маслом и подайте с вареньем или любым другим наполнителем.

Панкейки на молоке-09 Важно! Панкейки на молоке по этому рецепту редко получаются толстыми, если только не выпекать их в специальной порционной сковородке.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.