Предлагаю приготовить домашние ореховые конфеты. Вкусные домашние шоколадные конфеты с грецкими орехами — отличная альтернатива сладостям принесенным из магазина. Приготовив конфеты своими руками, можно быть уверенным в свежести и качестве ингредиентов.

Шоколадно-ореховый вкус домашних конфет понравится всем сладкоежкам без исключения. Они не только вкусные, но и полезные, ведь в грецких орехах содержится масса питательных элементов.

Распечатать

Рецепт домашних конфет с грецким орехом


Блюдо: Десерты
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 200 г бисквит готовый белый бисквит
  • 2 ст. л. молоко
  • 50 г шоколад
  • 20 г масло сливочное
  • 100 г орехи грецкие

Пошаговый рецепт с фото

Как сделать домашние шоколадные конфеты с грецкими орехами

1. Орехи поместить в чашу блендера и измельчить в крошку. Ореховая крошка будет использоваться и для внутреннего наполнения конфетки, и для наружной панировки.

ореховые конфеты-01

ореховые конфеты-02

2. Готовый бисквит поломать руками на мелкие кусочки. Именно он используется в качестве главного "строительного" материала в конфетах.

ореховые конфеты-04

3. Шоколад растопить в кастрюле с толстым дном, добавить масло и молоко. Всю массу нагреть, перемешать до однородности и добавить половину измельченных орехов. Шоколадный ганаж выполняет роль "цемента" в конфетах.

ореховые конфеты-03

4. В шоколадную массу положить подготовленный бисквит и тщательно перемешать.

ореховые конфеты-05

ореховые конфеты-06

5. Оставшиеся орехи выложить в блюдце. Из полученной бисквитно-шоколадной массы сформировать шарики, диаметр каждого шарика составляет приблизительно 3 см.

ореховые конфеты

6. Обвалять каждый шарик в орехах и убрать в холодильник на час.

Подавать домашние ореховые конфеты можно как к чаю, так и к кофе.

Автор: Merilyn
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.