Не секрет, что правильно приготовленная еда, – это не только залог стройности, но и здоровья. Диетологи советуют завтракать или обедать белковыми продуктами, а ужинать кисломолочными. Яйца – это один из главных источников белка. Их быстро и не сложно готовить. Поэтому съев на завтрак омлет приготовленный на пару в мультиварке, организм получит не только медленные углеводы и легко усваиваемый, полноценный белок, но и необходимые витамины и микроэлементы. Для приготовление парового омлета времени потребуется немного больше, чем для обычного омлета. Зато завтрак будет состоять из полезного, диетического блюда – плотного, высокого омлета, без лишней жидкости.
Омлет на пару – рецепт для мультиварки
- 3 шт. яйцо куриное
- 1 ст. л. сметана
- 2 ст. л. молоко
- 0,5 ч. л. масло сливочное
- соль
Как приготовить омлет на пару в мультиварке Поларис
В миску разбить три яйца.
Добавить соль и тщательно взбить венчиком до появления пены.
Положить ложку сметаны.
Влить две ложки коровьего молока. И еще раз взбить яичную смесь до пенки. Чем лучше будут взбиты яйца, тем пышнее и однороднее будет омлет.
Формочку для омлета смазать кусочком масла.
Вылить в формочку яичную смесь. В процессе приготовления омлет на пару поднимется, поэтому наливать нужно до половины формы.
Налить горячую воду в чашу мультиварки, установить решетку, поставить на нее формочку с яичной смесью.
В мультиварке Polaris выставить программу “На пару”, по умолчанию время приготовления на этом режиме 25 минут.
После сигнала мультиварки омлет на пару готов. Омлет получился высокий, пышный, не влажный.
Омлет приготовленный на пару легко извлекается из формочки.
Паровой омлет можно посыпать молотым перцем или зеленью.
