Если вашим домашним наскучили привычные котлеты или времени на то, чтобы «возиться» с фаршем, катастрофически не хватает, попробуйте приготовить к ужину оладьи из куриного филе с майонезом.

Блюдо готовится легко, а курочка в оладьях получается настолько сочной и мягкой, что ее с большим удовольствием едят даже малыши.

Распечатать

Рецепт оладий из куриного филе с майонезом


Оладьи из куриного филе
Блюдо: Основное блюдо
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Общее время: 1 час 55 мин.

Ингредиенты

  • 500 г филе куриное
  • 130 г майонез
  • 100 г мука пшеничная
  • масло растительное
  • 2 шт. яйцо куриное
  • перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Готовим оладьи из куриного филе с майонезом

Филе куриной грудки помойте, промокните от влаги тканевой салфеткой и порежьте кусочками средней величины, которые сложите в маленькую кастрюльку или миску с высокими бортиками.

В эту же посуду разбейте яйца, положите майонез, добавьте перец с солью и хорошо размешайте продукты. Оставьте курицу мариноваться в яично-майонезной смеси на час-полтора.

Затем маленькими порциями всыпьте в кастрюлю с куриным филе, яйцами и майонезом муку, вымешивая густое тесто с помощью столовой ложки.

Выпекайте оладьи с курицей на разогретой сковороде с растительным маслом. Держать оладушки на каждой стороне нужно по 4-5 минут, огонь при этом должен быть выставлен на среднюю температуру. Готовые оладьи разложите по персональным тарелкам.

Подавать к столу оладьи из куриного филе можно со сметаной, томатным соусом, зеленью, свежими или отварными овощами, а можно обойтись совсем без гарнира.

Оладьи из куриного филе Приятного аппетита!

Автор: Elena
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.