Когда времени на выпечку нет, а сладкого хочется, на помощь придет рецепт манника с маком. Тесто на манник готовится в течение семи минут, а выпекается манник с маком в микроволновой печи в течение 12 минут, итого на приготовление выпечки уйдет 20 минут.

Для макового манника понадобятся самые обычные ингредиенты. Единственное, о покупке чего нужно озаботиться заранее – это пищевой мак. Никакого предварительного приготовления он не потребует, так как будет всыпаться прямо в тесто.

Распечатать

Манник с маком


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 1 стакан кефир
  • 1 стакан крупа манная
  • 50 г мак кондитерский
  • 2 шт. яйцо куриное
  • 1 стакан сахар
  • 200 г масло сливочное
  • 1 стакан мука пшеничная
  • 1 ч. л. разрыхлитель

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт манника с маком

В глубокую миску нужно всыпать один стакан манной крупы и следом влить один стакан кефира.

Манник с маком-01

Размешать ингредиенты между собой до однородности и оставить для набухания на полчаса.

Спустя указанное время всыпать к набухшей манной крупе мак в количестве 50-ти граммов.

Манник с маком-02

Вмешать его в массу.

Манник с маком-03

В отдельной емкости взбить с помощью миксера два яйца с одним стаканом песка сахарного.

Манник с маком-04

Взбитая масса должна побелеть и стать однородной.

Влить ее в глубокую миску к ранее подготовленным ингредиентам.

Манник с маком-05

Растопить 200 г масла сливочного в микроволновой печи. Чтобы не разбрызгалось, нужно накрыть емкость с маслом блюдцем.

Влить масло к тесту.

Манник с маком-06

Размешать и всыпать один стакан муки с 1 ложкой чайной разрыхлителя.

Манник с маком-07

Вылить тесто в силиконовую формочку, которую при необходимости смазать маслом.

Поставить форму в микроволновую печь, выставить 700 ватт и 12 минут времени.

Готовность макового манника проверить с помощью спички.

Манник с маком-08

Готовый манник с маком получается с ярким насыщенным вкусом, влажной текстурой.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Подкупило малое время приготовления. И ведь так оно и оказалось. И сам манник выше всяческих похвал. Спасибо автору!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.