Если хочется по быстренькому испечь что-то вкусное, можно приготовить домашние маффины, они очень понравятся домашним.

На приготовление маффинов с шоколадом уйдет чуть больше получаса. На то, чтобы приготовить тесто нужно не более 5 минут. Остальное время потребуется на выпечку.

Распечатать

Маффины с шоколадом - пошаговый рецепт


Маффины с шоколадом
Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.
Порций: 6 маффинов

Ингредиенты

  • 200 г мука пшеничная
  • 2 ч. л. разрыхлитель
  • 2 шт. яйцо куриное
  • 180 г маргарин
  • 150 г сахар
  • 50 г шоколад (шоколадные капли)

Пошаговый рецепт с фото

Маффины с шоколадом-02

Рецепт домашних маффинов с шоколадом

1. Маргарин заранее достаньте из холодильника. Около часа дайте ему полежать на столе. Разотрите маргарин с сахаром. Эту операцию можно выполнить при помощи миксера. Работать можно на средней скорости, время взбивания одна минута.

2. По одному добавляете яйца, каждый раз взбивая смесь. Достаточно делать это в течение минуты.

3. В муку всыпьте разрыхлитель. Если его нет, то замените его чайной ложкой соды, капнув в неё 3 - 4 капли сока лимона.

4. Муку добавьте в смесь маргарина, сахара и яиц. Взбивайте тесто для маффинов миксером еще две минуты на средней скорости.

Маффины с шоколадом-03

5. Положите шоколад в тесто и перемешайте все ложкой.

Маффины с шоколадом-04

6. Разложите все тесто в формы. Их нужно заполнить на две трети объема.

Маффины с шоколадом-05

7. Как только формы будут наполнены, сразу отправляйте их в нагретую духовку. В ней должна быть температура + 180.

8. Маффины с шоколадом поднимутся и подрумянятся, и будут готовы примерно через полчаса.

Маффины с шоколадом-06

Достаньте их из духовки. Дайте постоять с четверть часа. Выньте из формы. Подавайте домашние маффины с шоколадом к чаю, кофе холодным напиткам.

Маффины с шоколадом-01

Маффины с шоколадом-07

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.