Вкусные, нежные и очень ароматные лимонные творожники станут замечательным вариантом завтрака для всей семьи. Приготовить творожники можно вечером, чтобы утром не спеша наслаждаться их невероятным лимонно-творожным вкусом.

Готовятся они достаточно просто и справится может даже начинающая хозяйка, достаточно лишь следовать рецепту и четко соблюдать последовательность приготовления. Творог для творожников лучше брать мелкозернистый, средней жирности, а для запекания вместо порционных формочек использовать одну большую форму.

Этот пошаговый рецепт подробно расскажет о том, как приготовить лимонные творожники, каждый этап проиллюстрирован фотографиями.

Ингредиенты:

  • 360 г 5% творога;
  • половина лимона;
  • 90 г сливочного масла;
  • 75 г сахарной пудры;
  • 45 г манной крупы;
  • 3 куриных яйца.

Как приготовить вкусные лимонные творожники в духовке

Используя мелкую терку с лимона снять цедру. Из оставшейся части отжать сок, его понадобится 2 ст. л.

В глубокую миску положить сахарную пудру, масло (его нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно немного подтаяло) и растереть.

Влить сок, всыпать цедру, перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Затем по одному добавить яйца тщательно перемешивая творожную заготовку.

После добавления яиц к смеси высыпать манку и снова перемешать.

Последним добавить творог и хорошо смешать с получившейся смесью.

Основа для лимонных творожников готова.

Смазать формочки для запекания сливочным маслом, выложить массу и выровнять поверхность. Заранее прогреть духовой шкаф до 180 градусов и поместить в него творожники на 40 мин.

Спустя 40 минут выключить духовку и немного приоткрыть дверцу, чтобы творожники постепенно остыли и не опали. Из указанного количества ингредиентов получается 13 небольших творожников.

Остывшие лимонные творожники аккуратно вынуть из формочек, сверху присыпать сахарной пудрой и подать к столу.

лимонные творожники в духовке

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.