Лепешки — простая, но очень вкусная выпечка, которая присутствует в национальных кухнях многих народов. В рецепте лепешек с сыром жареных на сковороде удачно переплелись несколько национальных рецептов.

Распечатать

Лепешки с сыром на сковороде


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 500 г мука пшеничная
  • 250 мл молоко или вода
  • 250-300 г сыр твердый
  • 9 г дрожжи сухие
  • 20-30 г сахар
  • 7 г соль
  • масло растительное

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт лепешек с сыром

Лепешки с сыром-01 1. Замесите тесто из теплого молока или воды, соли, сахара и муки, смешанной с дрожжами. Лепешки с сыром-02 2. Дайте тесту подняться. Лепешки с сыром-04 3. Сыр натрите на терке. Лепешки с сыром-03 4. Разделите тесто на куски весом около 100 грамм. Лепешки с сыром-05 5. Каждый кусок раскатывайте в лепешку. Положите сыр. Лепешки с сыром-06 Соберите края наверх. Лепешки с сыром-07 Тонко раскатайте еще раз. Лепешки с сыром-08 6. Обжариваете лепешки на сковороде с обеих сторон. Лепешки с сыром-09 Лепешки с сыром-10 Для усиления сливочного вкуса можно на каждую сырную лепешку положить кусочек масла. Лепешки с сыром-11 Лепешки с сыром-12

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.