Дрожжевые лепешки с сыром, приготовленные на сковороде, очень вкусная и простая выпечка, которая присутствует в национальных кухнях многих народов. В этом рецепте лепешек удачно переплелись несколько национальных рецептов.

Распечатать

Рецепт дрожжевых лепешек с сыром на молоке


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 500 г мука пшеничная
  • 250 мл молоко или вода
  • 250-300 г сыр твердый
  • 9 г дрожжи сухие
  • 20-30 г сахар
  • 7 г соль
  • масло растительное

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить дрожжевые лепешки с сыром на сковороде

Лепешки с сыром-01

1. Замесите тесто из теплого молока или воды, соли, сахара и муки, смешанной с дрожжами.

Лепешки с сыром-02

2. Дайте тесту подняться.

Лепешки с сыром-04

3. Сыр натрите на терке.

Лепешки с сыром-03

4. Разделите тесто на куски весом около 100 грамм.

Лепешки с сыром-05

5. Каждый кусок раскатывайте в лепешку. Положите сыр.

Лепешки с сыром-06

Соберите края наверх.

Лепешки с сыром-07

Тонко раскатайте еще раз.

Лепешки с сыром-08

6. Обжариваете дрожжевые лепешки с сыром на сковороде с обеих сторон.

Лепешки с сыром-09

Лепешки с сыром-10

Для усиления сливочного вкуса можно на каждую сырную лепешку положить кусочек масла.

Лепешки с сыром-11

Лепешки с сыром-12

Автор: Salmina
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.