Обед непременно должен включать сытный и вкусный суп. Ароматный куриный суп с рисом и стручковой фасолью будет прекрасным угощением для всей семьи. Благодаря тому, что в рецепте присутствует много зелени, он получится еще и полезным.

Распечатать

Рецепт куриного супа с рисом и фасолью


Пошаговый рецепт куриного супа с рисом и стручковой фасолью
Блюдо: Основное блюдо
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час 20 мин.

Ингредиенты

  • 100 г картофель
  • 150 г курица куриные крылья
  • 2 л вода
  • 100 г рис
  • 100 г фасоль стручковая
  • 80 г горошек зеленый свежий
  • 40 г морковь
  • 1 пучок зелень
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить куриный суп с рисом и фасолью

1. Нужно взять куриные крылья, промыть их. Положить в кипящую воду. Варить до полной готовности мяса. В среднем это может занять около 20 минут.

2. После того как мясо будет мягким, следует всыпать рис в кастрюлю. Варить все вместе 10 минут.

3. В процессе варки всыпать соль в кипящий бульон.

4. Картофель почистить, нарезать мелкими кубиками. Отправить его в кастрюлю. Продолжить варку еще 5-7 минут.

5. Заранее подготовить стручковую фасоль и горошек. Можно использовать замороженные продукты, если такие имеются. Отправить стручковую фасоль вместе с зеленым горошком в кастрюлю, в которой будут кипеть все продукты. Варить 5 минут.

6. Морковь почистить. Нарезать ее тонкой соломкой. Также, подготовить зелень. Все эти компоненты выложить в кастрюлю. Суп должен будет покипеть 7 минут.

7. Куриный суп с курицей, рисом и стручковой фасолью готов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.