Лучшим угощением для всей семьи сможет стать куриный суп с лапшой на первое. Бульон получится наваристым, густым. Не требуется никаких специй для улучшения вкуса, ведь мясо в супе сделает свою основную работу – придаст нежность и неповторимый, завораживающий запах.

Распечатать

Рецепт куриного супа с лапшой


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 2 мин.
Общее время: 2 мин.

Ингредиенты

  • 700 г курица
  • 150 г лапша сублимированная яичная
  • 4-5 шт. картофель
  • 30 г зелень укропа
  • соль
  • 2,5 л вода

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить куриный суп с лапшой и картошкой

1. Мясо нужно подготовить, помыть его в холодной воде. Поместить его в кастрюлю с водой. Поставить емкость на плиту. Варить придется долго, все будет зависеть от мяса, если оно от молодой птицы, то процесс варки будет короче. Средняя продолжительность готовки мяса от 40 минут до 1,5 часа. Важно, чтобы волокна легко отделялись от кости.

Куриный суп с лапшой-01

2. Всыпать в кастрюлю соль во время варки.

Куриный суп с лапшой-02

3. Картофель аккуратно почистить, нарезать небольшими кубиками. Выложить его в бульон, когда мясо будет готово.

Куриный суп с лапшой-03

4. Поместить в суп лапшу. Руками порвать лапшу, чтобы она получилась короткой. 10 минут должно уйти на готовку картофеля и лапши.

Куриный суп с лапшой-04

5. Поместить в кастрюлю укроп. Готовить еще 3-5 минут.

Куриный суп с лапшой-05

6. Ароматный куриный суп с лапшой можно есть.

Куриный суп с лапшой-06

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.