Сегодня приготовим куриные крылышки в винно-медовом маринаде. Рецепт выручит хозяйку всегда, когда нужно быстро и без хлопот приготовить ужин или перекус для пикника.

Распечатать

Рецепт куриных крыльев в винно-медовом маринаде


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 4 часа 30 мин.

Ингредиенты

  • 1,2 кг курица крылья
  • 150 мл вино красное
  • 50 мл соус соевый
  • 50 г мед цветочный
  • 1 ч. л. специи перец и другие специи

Пошаговый рецепт с фото

куриные крылья в винно-медовом маринаде-02

куриные крылья в винно-медовом маринаде-03

Как приготовить куриные крылышки в винном маринаде в духовке

1. Все части маринада смешать в просторной посуде. Если мед уже загустел, его можно разогреть в горячей воде. Вино можно взять как фабричной выработки, так и домашнее виноградное вино.

2. От крылышек отрезать тонкую маховую часть, а само крылышко разрезать на две части по суставу.

куриные крылья в винно-медовом маринаде-04

3. Опустить подготовленное мясо в маринад.

куриные крылья в винно-медовом маринаде-05

Желательно выдержать мясо в маринаде не менее 4 - 5 часов, можно оставить в холодильнике на всю ночь.

4. Уложить крылья в форму.

куриные крылья в винно-медовом маринаде-06

Полить сверху небольшим количеством маринада. Поставить крылышки в винном маринаде в духовку на 15 минут. Температура в ней должна быть + 180 градусов.

5. Достать форму с крыльями и полить маринадом еще раз. Продолжать готовить в течение четверти часа.

куриные крылья в винно-медовом маринаде-07

Как только кожа на крыльях стала румяной, они готовы.

куриные крылья в винно-медовом маринаде-08

Автор: Salmina
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.