Предлагаю приготовить куриные бедра с сыром и майонезом в духовке. Обычно бедра сначала маринуют в специях, а затем запекают. Я предлагаю немного потрудиться, чтобы добиться потрясающего результата. Готовое блюдо можно предложить на обед или ужин, оно будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Сочное ароматное мясо с румяной корочкой привлечет внимание ваших гостей, и вы обязательно услышите в свой адрес множество приятных слов.

Распечатать

Рецепт куриных бедер с сыром и майонезом


Куриные бедра с сыром и майонезом. Рецепт с фото
Блюдо: Основное блюдо
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 1 час 40 мин.

Ингредиенты

  • 5 шт. курица бедро
  • 2 зубчика чеснок
  • 70 г сыр твердый
  • специи для курицы
  • соль
  • майонез

Пошаговый рецепт с фото

Куриные бедра с сыром-02

Как приготовить куриные бедра с сыром и майонезом в духовке

Сначала нужно подготовить куриные бедра. Для этого их нужно промыть и обсушить бумажными полотенцами. После этого аккуратно удалите кости, стараясь не повредить филе и кожицу. В дальнейшем вы можете использовать косточки для приготовления куриного бульона или любого супа.

Куриные бедра с сыром-04

Натрите мясо солью и ароматными специями. Переложите заготовки в холодильник и оставьте их в покое хотя бы на 40 минут.

Сыр порежьте ломтиками, а майонез смешайте с измельченным чесноком.

Когда курочка промаринуется, можно приступать к «сборке». Сначала сделайте под кожицей надрезы и поместите в получившиеся «карманы» сырные ломтики. После этого переложите заготовки в форму для запекания и смажьте их ароматным соусом.

Куриные бедра с сыром-05

Куриные бедра с сыром-06

Готовьте куриные бедра с сыром и майонезом в заранее разогретой до 180 градусов духовке полчаса. Когда сыр расплавится, а кожица станет румяной, бедра можно достать и подать к столу.

Куриные бедра с сыром-01Куриные бедра с сыром и майонезом отлично сочетаются с гарниром из овощей, макарон или крупы.

Куриные бедра с сыром-03

Гарнир для запеченных куриных бедер

На гарнир можно приготовить овощной салат, для которого понадобятся:

  • Четверть вилка капусты;
  • Листья салата;
  • Пучок зеленого лука;
  • Два огурца;
  • Половина помидора;
  • Две столовых ложки растительного масла;
  • Ложка бальзамического уксуса;
  • Соль и перец.

Овощи мелко порежьте и смешайте в глубокой миске. Посолите салат, добавьте масло и бальзамический уксус.

Куриные бедра

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.