ГлавнаяВторые блюдаБлюда из птицыКурица запеченная с картошкой в мультиварке

Курица запеченная с картошкой в мультиварке

Сегодня у нас будет курица запеченная с картошкой в мультиварке. При запекании курицы с картошкой в духовке иногда хозяек подстерегает неудача: мясо уже мягкое, а картофель остается полусырым. Да ещё становится сухим от высокой температуры.

Мультиварка с запеканием курицы и картошки справляется великолепно. Курочка получается мягкой, сочной, с поджаристой корочкой. Картошка также хорошо разваривается, пропитываясь мясным соком и луковым ароматом.

Чтобы куриное мясо быстрее приготовилось, его нужно замариновать. Причём для маринада лучше использовать майонез, сметану, горчицу, а не уксус, который отрицательно сказывается на вкусе картофеля.

Курица запеченная с картошкой в мультиварке

Ингредиенты:

  • 600 г картофель;
  • 200 г лук репчатый;
  • 200 г сыр твердый;
  • 1 шт. окорочка куриные;
  • 50 г майонез;
  • 5 г паста васаби;
  • 5 г паприка;
  • 5 г кориандр;
  • 5 г приправа для картофеля;
  • 30 мл масло растительное;
  • соль.

Как готовится курица с картошкой в мультиварке Polaris

Куриный окорочок разморозьте, разрежьте пополам. Положите в миску паприку, васаби, майонез и кориандр.

Положите в миску паприку, васаби, майонез и кориандр.

Перемешайте их до однородного состояния. Обмажьте окорочок со всех сторон маринадом.

Обмажьте окорочок со всех сторон маринадом.

Накройте плёнкой и уберите в холодильник на два часа. Порежьте кружочками картофель.

Порежьте кружочками картофель

Не давая потемнеть от соприкосновения с воздухом, сбрызните его маслом, посыпьте картофельной приправой, посолите. Перемешайте.

посыпьте картошку картофельной приправой, посолите

Нарежьте полукольцами лук.

Курица запеченная с картошкой-06

Налейте в чашу масло, включите режим «Жарка». В мультиварке другой модели воспользуйтесь функцией «Выпечка». Когда масло нагреется, положите мясо вместе с остатками маринада.

Курица запеченная с картошкой-07

Обжаривайте до появления румяной корочки. Переверните окорочок на другую сторону. Мультиварку выключите.

Курица запеченная с картошкой-08

Выложите в чашу картофель.

Курица запеченная с картошкой-09

Покройте его луком.

Курица запеченная с картошкой-10

Закройте крышку. Включите функцию «Выпечка». Готовьте 60 минут.

готовится курица с картошкой в мультиварке Polaris 1 час

За десять минут до окончания запекания откройте крышку, покройте овощи натертым на средней терке сыром.

Курица запеченная с картошкой-12

Дайте ему расплавиться.

Курица запеченная с картошкой-13

Разложите курицу запеченную с картошкой в горячем виде на тарелки, посыпьте зеленью, сразу же подавайте на стол.

курица с картошкой в мультиварке - пошаговый рецепт

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь