Главная Кулинарный блог Хозяйке на заметку

Хозяйке на заметку

Кулинария – это настоящее искусство. В разделе «Хозяйкам на заметку» мы решили поделиться с вами наиболее полезными советами, связанными с кулинарией. Кулинарные советы и хитрости помогут избежать типичных ошибок, научат готовить только вкусную, полезную еду.

Блины

Лучшие блины — рекомендации приготовления

История блинов насчитывает более тысячи лет. Однако особенности приготовления этих ароматных, вкусных и чрезвычайно аппетитных изделий каждая хозяйка учитывает самостоятельно, вырабатывая свои способы и приемы....
Сдоба с творогом

Как выбрать качественный творог

Диетологи настоятельно рекомендуют регулярно употреблять творог – он содержит много кальция, а по количеству белка опережает многие другие молочные продукты. Молочный белок в принципе...
Ароматизация кофе

Как самостоятельно ароматизировать кофе

Как известно, кофе изготавливают из кофейных зерен, напиток этот популярен во всем мире. Его по-разному заваривают и по-разному подают. Существуют и ароматизированные виды. Ароматизировать кофе...
Дрожжевой хлеб

Выбор муки и дрожжей для домашней выпечки

Для того, чтобы домашняя выпечка из муки и дрожжей получилась вкусной, полезной, пышной и красивой предлагаю ознакомиться с рекомендациями, которые помогут выбирать лучшую муку и...
Авокадо

Что надо сделать, чтобы авокадо быстрее дозрело

Хотите узнать, как сделать авокадо более спелым? Конечно, самый простой и лучший способ – отложить его на несколько дней, чтобы плод дозрел сам. Если у...
Как хранить овощи и фрукты

Кое-что о правильном хранении продуктов

О нормах хранения продуктов питания написано в различных руководствах. Для предприятий общественного питания они строго регламентированы СанПиНом, но в домашних условиях все немного иначе,...
Кофе с пирожным

Что подать к кофе

Кофе – вкусный напиток, который можно пить сам по себе или подавать к разным блюдам. Лучше всего он сочетается со следующими продуктами: 1. Фрукты Очень вкусен...

Как правильно приготовить рис

Такая простая задача, как варка риса, до сих пор представляет трудность для многих опытных и начинающих кулинаров. Все, на самом деле, очень просто, если...

Обжарка кофе в домашних условиях

В кофейнях и магазинах, где можно купить свежий кофе, всегда стоит такой чудесный аромат, что невозможно пройти мимо. Правда, с помощью ростера, или специального...

Готовим фрукты на гриле

Если вы скажете кому-нибудь, что жарите фрукты на гриле, то наверняка услышите: «Это еще зачем?» Кажется, что сорванные с дерева плоды уже сами по...

ПОПУЛЯРНОЕ