Главная Кулинарный блог Хозяйке на заметку

Хозяйке на заметку

Кулинария – это настоящее искусство. В разделе «Хозяйкам на заметку» мы решили поделиться с вами наиболее полезными советами, связанными с кулинарией. Кулинарные советы и хитрости помогут избежать типичных ошибок, научат готовить только вкусную, полезную еду.

Домашние кремы для тортов

Кремы для тортов в домашних условиях

Собственноручно испеченный торт признается верхом кулинарного искусства, проявлением особого мастерства. И если с коржами для торта все более-менее понятно, то в разнообразии рецептов кремов...
Клубника в шоколаде

Домашние конфеты — 10 рецептов

Домашние конфеты, приготовленные своими руками, произведут неизгладимое впечатление на гостей и любимых домочадцев. Представляем десять интересных рецептов, для тех, кто хочет знать как сделать конфеты...
Сыр Моцарелла

Как приготовить в домашних условиях творог и моцареллу

Ассортимент сыра, которые предлагают современные производители, богат и разнообразен. Мягкие сыры, такие как творог или рикотту, рассольные сыры, например, брынзу, сулугуни или моцареллу, можно...
Десерт "Тирамису"

Как приготовить домашний сыр Маскарпоне

Профессиональные кулинары считают сыр маскарпоне деликатесом, который не похож ни на один другой сливочный сыр. На кухнях жителей постсоветского пространства он появился сравнительно недавно,...
Домашняя колбаса

Как сделать домашнюю колбасу

Колбасные изделия покупаются нами ежедневно: к завтраку, семейному ужину, праздничному столу. Прилавки супермаркетов изобилуют выбором мясных деликатесов: вареные колбасы, копченые, сыровяленые, из разных видов...
Салат с грибами

Салат с грибами — 7 рецептов

Салат с грибами на столе с давних пор стал доброй праздничной традицией. Предлагаем пополнить копилку рецептов грибных салатов и познакомиться с приготовлением семи вкусных...
Шашлык на мангале

Маринады для шашлыка – как не испортить вкус мяса

Посиделки у костра на природе с самыми близкими людьми – обязательное мероприятие майских праздников. Шашлык – важнейший атрибут такого дня. Как приготовить его по-настоящему...
Копченый лосось

Как быстро и просто приготовить рыбу

Рыба быстро готовится и является здоровым, очень вкусным продуктом. Уже все это делает ее прекрасным выбором для ужина. Чтобы ее приготовление получалось быстрее и...

Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями

Покрасить пасхальные яйца натуральными красителями – это экологично, безопасно и невероятно красиво. Можно получить насыщенные и яркие оттенки, используя самые обычные ингредиенты, которые имеются...
Выпечка

Месить или не месить: практические советы по замесу теста

Тесто не терпит небрежного к себе отношения. Может, поэтому у одних хозяек оно словно живое: дышит, поднимается, а у других – лежит тяжелым комком....

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И СТАТЬИ