Приготовить вкуснейший корнуэльский яблочный пирог не сложнее, чем обыкновенную шарлотку с яблоками.

Распечатать

Корнуэльский пирог с яблоками


Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Общее время: 2 часа 5 мин.

Ингредиенты

  • 3 шт. яблоко
  • 250 г мука пшеничная
  • 220 г масло сливочное
  • 150 г сахар
  • 3 шт. яйцо куриное
  • сахар ванильный
  • разрыхлитель
  • 2 ст. л. сметана

Пошаговый рецепт с фото

Корнуэльский пирог с яблоками-01

Рецепт корнуэльского яблочного пирога

1. Растопить в кастрюльке подходящего размера масло. 2. Положить сахар, ваниль на кончике ножа или половину пакетика сахара ванильного. Добавить желтки от яиц. Смесь нужно взбить до растворения сахара. Корнуэльский пирог с яблоками-02 3. В масляно - яичную смесь всыпать муку и взбить еще раз. Корнуэльский пирог с яблоками-03 4. Отдельно нужно взбить до состояния пены белки. 5. Выложить белковую массу в тесто и аккуратно перемешать. Корнуэльский пирог с яблоками-04 6. Тонкими дольками нарезать яблоки. Корнуэльский пирог с яблоками-05 7. Тесто переложить в форму. Яблоки разложить поверх теста. Сделать это надо выпуклой стороной вверх, слегка углубляя дольки в тесто. Корнуэльский пирог с яблоками-06 Присыпать сверху ложкой сахара. 8. Форму разместить в центральной части горячей духовки. Готовить около 45 минут при температуре +180. 9. Готовый корнуэльский пирог с яблоками подержать в форме около часа. Корнуэльский пирог с яблоками-07 После чего извлечь яблочный пирог из формы и подать его к чаю. Корнуэльский пирог с яблоками-08 Корнуэльский пирог с яблоками-09 Корнуэльский яблочный пирог придется по вкусу тем, кто любит яблочные шарлотки не на сухом бисквите, а на влажном и сочном тесте.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.