Конвертики из лаваша с грибами и плавленым сыром – отличная закуска для всей семьи. Сочетание грибов шампиньонов и лука всегда беспроигрышный вариант начинки для выпечки. Готовить угощение очень легко и быстро. Поэтому, если ожидается визит гостей, жареные конвертики из лаваша с сыром и грибами будут очень даже кстати.

Распечатать

Конвертики из лаваша: рецепт с сыром и грибами


конвертики из лаваша с сыром и грибами - пошаговый рецепт
Блюдо: Закуски
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 100 г грибы шампиньоны
  • 50 г лук репчатый
  • 50 г лук зеленый
  • 2 шт. сыр плавленный
  • 2 листа лаваш
  • масло растительное

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить конвертики из лаваша с сыром и грибами

1. Первым делом приготовим начинку. Репчатый лук нужно почистить и порезать мелкими кусочками. Шампиньоны вымыть и нарезать чуть крупнее, чем лук.

2. Обжарить кусочки лука и грибов на растительном масле. Готовить до румяности.

3. Зеленый лук промыть и мелко порезать.

4. Плавленые сырки натереть крупно, отправить в миску с зеленым луком.

5. Жареные грибы с репчатым луком выложить в миску к остальным ингредиентам. Хорошо все перемешать.

6. Листы лаваша порезать на квадраты. Должно получиться 12 квадратов из двух больших листов лаваша.

7. В центр каждого квадрата положить по десертной ложке начинки. Завернуть конвертики.

8. Жарить на среднем огне в небольшом количестве масла. Переворачивать конвертики во время жарки лопаточкой.

9. Румяные конвертики из лаваша с грибами и сыром готовы.

Приятного аппетита!

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Отличная закуска для праздничного стола. Если нет грибов, можно смешать крабовые палочки с плавленым сыром (я люблю Хохланд, который в коробке пластиковой) и заправить майонезом.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.