Если у вас дома есть микроволновая печь, то вы уже давно оценили, что с ее помощью готовить многие блюда гораздо проще и быстрее, нежели с применением привычной плиты или даже мультиварки. Особенно не обойтись без микроволновки тем, кто живет «на бегу» и не любит тратить свое драгоценное время на возню у плиты.

Если вы предпочитаете блюда быстрого приготовления, то картошка с сыром и чесноком, запеченная в микроволновке, может выручить вас в любой момент.

На приготовление ее вам потребуется не более четверти часа и минимум посуды (тарелка, нож, разделочная доска и терка).

Пошаговый рецепт запеканки из картошки с сыром и чесноком

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Картофель – 3 клубня небольшого размера;
  • Сыр твердых сортов – около 40 г:
  • Сливочное масло – не более 30 г;
  • Чеснок, специи (паприка молотая и перец, соль) – по вкусу.

Время приготовления – 12-15 мин.

Если вы хотите получить еще более сытное блюдо, добавьте в список ингредиентов колбасу, бекон или мясной фарш.

Как приготовить картофель с сыром и чесноком в микроволновке

Измельчите сыр при помощи терки со средними ячейками (или просто настругайте ножом тоненькими полосками). Чеснок очистите от шелухи, ополосните и потрите на терке с мелкими ячейками (или опять-таки порубите ножом).

Картофельные клубни очистите от кожуры. Если вы используете свежий молодой картофель, его достаточно потереть мягкой металлической мочалкой и очень тщательно вымыть. Порежьте каждый клубень небольшими брусочками не толще 5 мм. и хорошенько промойте в холодной воде, тем самым смыв излишки крахмала.

Обсушите картофельные брусочки тканевым полотенцем, сложите в тарелку, приправьте специями и перемешайте.

Сверху положите нарезанное тонкими кусочками масло. Если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, исключите масло, а вместо него добавьте к картошке немного майонеза и перемешайте. Поставьте заполненную тарелку на блюдо микроволновки и закройте крышкой.

Включите СВЧ-печь на 5 минут, установив мощность 750 Вт. По истечении заданного времени достаньте тарелку с картошкой и, посыпав сверху измельченным сыром, отправьте блюдо запекаться еще на 1,5 минуты.

К столу готовую картошку с сыром и чесноком подавайте сразу, пока не остыла.

картофель с сыром и чесноком

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.