Гарнир из тыквы приготовленной кусочками в духовке отлично подходит к блюдам из мяса или рыбы. Тыква содержит важные витамины: А, группу В, С и Е. В ней много железа, калия, кальция, меди. При этом калорийность овоща равна 22 ккал/100 г. Тем, кто придерживается низкокалорийных диет, выгодно заменять гарниры из картофеля, риса, макарон на это блюдо.

Распечатать

Рецепт запеченной кусочками тыквы на гарнир


Гарнир из тыквы
Блюдо: Основное блюдо
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Общее время: 45 мин.
Порций: 3 порции

Ингредиенты

  • 450-500 г тыква
  • 30 г масло сливочное
  • перец черный
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

гарнир из тыквы-02

Как приготовить гарнир из тыквы кусочками

1. Для приготовления гарнира нужно выбрать тыкву столового, а не кормового назначения. Желательно, чтобы у нее была яркая мякоть и тонкая шкурка. Разрезать тыкву и убрать из неё все семена.

2. Мякоть вместе со шкуркой нарезать на дольки.

гарнир из тыквы-03 Резать из расчета 2 - 4 куска на порцию.

3. Тыкву посолить, поперчить.

гарнир из тыквы-04 Сложить в пакет и подержать с четверть часа.

4. Выложить на противень. Сверху добавить сливочное масло.

гарнир из тыквы-05 В постные дни тыкву на гарнир запекают смазав её куски растительным маслом.

5. Противень с тыквой отправить в духовой шкаф разогретый до + 180 градусов на 12 - 15 минут.

гарнир из тыквы-06Запеченную кусочками тыкву можно не только подавать с мясом или рыбой в качестве гарнира, ее можно съесть и как самостоятельное блюдо, подать как закуску.

гарнир из тыквы-07

Автор: Salmina
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.