Простые домашние имбирные пряники всегда получаются очень вкусными и ароматными, все за счет имбиря, который имеется в их составе. В зависимости от того, какой толщины будет выпечка, пряники будут хрустящими или пышными. Красивый коричневый оттенок выпечке может придать какао или мед. Если использовать гречишный мед, то имбирные пряники будут иметь шоколадный оттенок. Если меда дома нет, добавьте какао.

Распечатать

Рецепт домашних имбирных пряников


Имбирные пряники
Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Общее время: 1 час 45 мин.

Ингредиенты

  • 2 ст. л. какао-порошок
  • 270 г мука пшеничная
  • 120 г масло сливочное
  • 220 г сахар
  • 1 ч. л. корень имбиря
  • 1 шт. яйцо куриное
  • сода пищевая

Пошаговый рецепт с фото

Тесто без меда для имбирных пряников

1.  В муку добавить какао-порошок и размешать.

Имбирные пряники фото-01

2. Достать масло из холодильника и с помощью ножа порубить в крошку.

Имбирные пряники фото-02

Имбирные пряники фото-03

Имбирные пряники фото-04

2. Добавить сахар и размешать.

Имбирные пряники фото-05

3. Разбить в тесто яйцо и замесить крутое тесто.

Имбирные пряники фото-06

3. Обмотать тесто для пряников пленкой и убрать в прохладное место на час.

Имбирные пряники фото-07

Как испечь имбирные пряники в домашних условиях

4. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать формочками различные фигурки.

Имбирные пряники фото-08

Имбирные пряники фото-09

5. Выложить подготовленные имбирные пряники на противень и запекать в горячей духовке (200 С) 15 минут.

Имбирные пряники фото-10

Очень вкусны домашние имбирные пряники с чаем. Хранить их необходимо в закрытом полиэтиленовом пакете, иначе они станут черствыми.

Имбирные пряники фото-11

Автор: Merilyn
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.