Фасоль отлично подходит для приготовления первых блюд. Фасолевый суп с бараниной получается наваристым и сытным. Сочетание фасоли с бараньим мясом это просто идеальный вариант для обеда. Баранина существенно отличается от любого другого мяса, благодаря орехово-сладкому аромату. Спутать его нельзя ни с чем, вкус мяса просто потрясающий, а бульон после варки – это настоящий шедевр.

Распечатать

Фасолевый суп с бараниной


фасолевый суп с бараниной
Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 1 мин.
Общее время: 1 мин.

Ингредиенты

  • 200 г фасоль
  • 250 г баранина на кости
  • 100 г картофель
  • 50 г помидор
  • 1 половинка морковь
  • 1 половинка перец сладкий болгарский
  • 30 г специи для супа
  • 3-5 листочков лавровый лист
  • 20 г соль
  • 2,8 литра вода

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить фасолевый суп с бараниной

1. Подготовить мясо. Вымочить его в воде. Затем в кастрюлю влить воду, отправить туда баранину.

фасолевый суп с бараниной-01

2. Сразу же поместить в кастрюлю фасоль. Она долго варится, поэтому лучше всего готовить мясо с фасолью вместе. Времени потребуется час.

фасолевый суп с бараниной-02

3. Картофель вымыть, почистить. Нарезать средними кубиками. Как только ингредиенты в кастрюле будут готовы, нужно выложить туда картофель. Добавить в суп соль. Готовить 10 минут.

фасолевый суп с бараниной-03

4. Томат, морковь, перец порезать средними кусочками, отправить овощи в кастрюлю.

фасолевый суп с бараниной-04

5. Добавить укроп, специи и лавровые листики. Дать компонентам повариться 7 минут.

фасолевый суп с бараниной-05

фасолевый суп с бараниной-06

фасолевый суп с бараниной-07

6. Фасолевый суп с бараниной можно есть.

фасолевый суп с бараниной-08

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.