ГлавнаяКулинарный блогДуховой шкаф Electrolux CombiSteam Pro

Духовой шкаф Electrolux CombiSteam Pro

Electrolux представляет духовой шкаф CombiSteam Pro с автоматическим контролем количества пара.

Усовершенствовать вкус домашних блюд поможет новая технология подачи пара:

  • сенсор влажности поддерживает строго необходимое количество пара;
  • съемный отсек для воды наполняется просто, прямо из-под крана;
  • благодаря внешнему парогенератору нет необходимости в опустошении контейнера от воды;
  • как только возникнет необходимость удалить накипь, духовка подаст звуковой и визуальный сигнал, уведомляющий об этом.

CombiSteam Pro

Новый TFT дисплей духового шкафа CombiSteam Pro содержит 180 пошаговых рецептов для приготовления на режимах с паром,  с термощупом и на традиционных режимах (включая конвекцию  и гриль), а   также 40 автоматических рецептов для приготовления методом SousVide (в вакууме) при низких температурах. Духовой шкаф осуществит все настройки автоматически по весу выбранного блюда. При желании, время и температура могут быть скорректированы самостоятельно, в зависимости от личных предпочтений. Новый, цветной TFT дисплей превращает приготовление в увлекательное путешествие, так как пользоваться меню дисплея так же легко, как и уже ставшим привычным смартфоном.  На экране дисплея отображаются все необходимые ингредиенты и этапы приготовления. Это целая кулинарная книга, персонализированная для духового шкафа CombiSteamPro.

Залив воды в парогенератор
Залив воды в парогенератор

Технология низкотемпературного приготовления методом SousVide позволяет готовить блюда в вакуумной упаковке  для максимального сохранения всех ароматов и текстуры ингредиентов.

Термощуп точно определяет готовность продуктов – от мяса и птицы, до овощей и выпечки.

Съемный контейнер для залива воды можно пополнять даже во время работы духовки.

Профессиональная конвекция UltraFunPlus обеспечивает приготовление на трех уровнях одновременно.

CombiSteamPro 4

Духовой шкаф Electrolux CombiSteam Pro доступен в исполнении 45 и 60 см:

  • Модель EOB99956VX, стоимость 123 990 рублей.
  • Модель EVY0946VAX, стоимость 105 990 рублей.

Добавить комментарий

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь