Домашняя лапша очень вкусное блюдо. Готовить этот суп необходимо с куриным мясом. Бульон должен быть наваристым, с жирными блёсточками. Тесто следует делать твёрдое, нарезать его тонко.
Вкусный, нежный суп отлично подойдёт для обеденного стола. Все домочадцы останутся сытыми и довольными.

Распечатать

Как приготовить домашнюю лапшу


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 1 шт. курица
  • 1 шт. яйцо куриное
  • 150 г мука пшеничная
  • 4 шт. картофель
  • 20 г соль
  • 1 пучок петрушка
  • 3,5 л вода
  • 50 мл молоко

Пошаговый рецепт с фото

1. Курицу необходимо вымыть. Домашняя лапша-01 2. Разделить мясо на части. В кастрюлю влить воду, поставить курицу вариться. Домашняя лапша-02 3. Как только мясо станет мягким, будет отделяться от косточек, в кастрюлю следует всыпать соль. Домашняя лапша-03 4. Картофель очистить, нарезать кубиками. Выложить в бульон. Домашняя лапша-04 5. В чашку влить молоко. Добавить соль. Домашняя лапша-05 6. Всыпать муку и разбить яйцо. Домашняя лапша-06 7. Вымесить тугое тесто. Домашняя лапша-07 8. Раскатать тесто в пласт. Домашняя лапша-08 9. Скрутить его рулетом. Домашняя лапша-09 10. Нарезать тонкой соломкой. Домашняя лапша-10 11. Лапшу переложить в кастрюлю. Дать покипеть 10 минут. Домашняя лапша-11 12. Измельчить зелень. Выложить в суп. Домашняя лапша-12 13. Готовую домашнюю лапшу можно подавать на обед. Домашняя лапша Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.