Прохладные освежающие молочные коктейли с мороженым — восхитительное лакомство для всей семьи, источник бодрости и цветущего настроения. Вкусы у всех разные, и чтобы каждый мог найти угощение себе по душе, мы подготовили сразу несколько рецептов этого чудесного напитка, который легко можно приготовить в домашних условиях. Импровизация только приветствуется!

Рецепты домашних молочных коктейлей с мороженым

Домашние коктейли с мороженым

Клубнично-персиковый молочный коктейль

— Молоко высокой жирности — 400 миллилитров;
— сахарный песок — кладется по вкусу;
— ягоды клубники — 1 стакан;
— шоколадное мороженое — 250 граммов;
— зрелые персики — 5 плодов.

Вымойте фрукты и ягоды. Клубнички очистите от хвостиков, персики — от шкурок и косточек. Уложите мякоть в блендер и перетрите до однородности, затем влейте молоко и подсластите массу на свой вкус (примерный расчет — 60 граммов). Повторите взбивание, после чего присоедините кусочки мороженого и вновь активно потрудитесь блендером. Распределите молочный напиток по фужерам и немедленно подавайте.

к содержанию ^

Молочный коктейль с вишней и пломбиром

— Жирное молоко — 1,5 стакана;
— вишня, очищенная от косточек (подойдет как свежая, так и в заморозке) — 1 пригоршня;
— сливочный пломбир — 200 граммов;
— корица или ваниль — добавляется по желанию;
— глазированный сырок с ванильным вкусом — 1 штука.

Объедините и взбейте компоненты до полной равномерности (не забудьте предварительно промыть вишню). Молочный коктейль с вишней и пломбиром подается охлажденным.

к содержанию ^

Молочный коктейль с мороженым Крем-брюле и кокосом

— Горький шоколад — половина плитки;
— Молоко высокой жирности — 2 стакана;
— листочки мяты — для украшения;
— мороженое «крем-брюле» — 200 граммов (рецепт крем-брюле в домашних условиях);
— тертая кокосовая мякоть — четверть стакана.

Замочите стружку кокоса в молоке. Оставьте на пять минут, тем временем раскрошите шоколад на мелкой терке. Смешайте ингредиенты, после чего добавьте крем-брюле (на замену подойдет простое сливочное). Взбейте массу погружным блендером. При подаче напиток можно украсить тертым кокосом, шоколадной стружкой и мятой.

к содержанию ^

Молочный коктейль с бананом и грейпфрутом

— Молоко — 250 миллилитров;
— зрелый банан — 1 плод;
— сливочное мороженое — 1 стаканчик;
— розовый грейпфрут — четвертинка плода.

Избавьте банан от шкурки, нарежьте кусочками и сложите в миску. Мороженое разотрите в блендере прямо с вафлей, затем влейте молоко, добавьте ломтики банана и цитруса. Продолжите взбивать еще полминуты.

к содержанию ^

Коктейль из колы и мороженого

— Ванильное мороженое — около 600 граммов;
— молоко — 100 миллилитров;
— «Кока-кола» — 500 миллилитров;
— сливки для взбивания — полстакана.

Смешайте компоненты в блендере (примерно 100 мл колы нужно отделить для дальнейшего добавления). Взбейте до максимальной однородности, должна получиться кремообразная консистенция. Разлейте коктейль по стаканам, всякий раз доливая небольшую порцию газировки.

к содержанию ^

Коктейль с грушей и киви

— Ванильное мороженое — около 200 граммов;
— плоды киви — 3-4 штуки;
— молоко — примерно 1 стакан;
— спелая груша — 1 плод;
— банан — 1 штука.

Взбейте мороженое в блендере. Присоедините нарубленную мякоть киви и груши, тщательно разотрите. Кружочки банана и молоко добавляются в последнюю очередь; взбивать нужно не меньше двух минут, до получения равномерной консистенции.

к содержанию ^

Кофейный коктейль с мороженым

кофейный коктейль с мороженым и ананасовым соком

Для тех, кто прохладно относится к молоку, но жить не может без кофе, этот простой рецепт кофейного коктейля с мороженым и ананасовым соком.

— Крепко заваренный кофе — 600 миллилитров;
— шоколад — несколько кубиков для украшения;
— ананасовый сок — полстакана;
— сахар — 30 граммов;
— мороженое без наполнителей — 600 граммов.

Вылейте охлажденный кофе в чашу блендера. Туда же отправьте остальные ингредиенты, а затем тщательно все взбейте. Разлейте напиток по бокалам и слегка припорошите тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Автор: Julianna
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.