Быстрые оладьи на молоке без дрожжей — это вкусный завтрак для всех домочадцев. Пышные оладушки придутся по вкусу всей семье, а времени на их готовку уйдет совсем немного.

Распечатать

Рецепт оладий на молоке


Быстрые оладьи - пошаговый рецепт
Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

  • 300 г мука пшеничная
  • 1 шт. яйцо куриное
  • 200 мл молоко жирное
  • 1 ст. л. сахар
  • 7 г соль
  • 10 г сода пищевая
  • 1 щепотка цедра апельсина сухая
  • 1 ст. л. масло растительное

Пошаговый рецепт с фото

Как быстро приготовить оладьи на молоке без дрожжей

1. Нужно взять удобную, вместительную емкость. Влить в нее теплое молоко, разбить яйцо.

2. Всыпать в ту же миску: соль, сахар и соду. Немного перемешать компоненты ложкой или лопаточкой.

3. Влить в чашку со всеми компонентами растительное масло. Оно обеспечит будущим оладьям прекрасную эластичность.

4. Всыпать пшеничную хлебопекарную муку. Хорошо перемешать все ингредиенты. В результате этих простых действий, должно получиться жидкое тесто.

5. Для аромата оладий в тесто нужно добавить цедру апельсина. Лучше всего использовать сухую цедру, но если такой нет, то подойдет цедра от свежего апельсина. Еще раз все размешать.

6. Жарить оладьи на среднем огне в небольшом количестве подсолнечного масла. В среднем на всю обжарку потребуется около 3-4 столовых ложек масла. Все зависит от размеров сковороды и особенностей самого масла. Готовить оладьи нужно на среднем огне.

7. Румяные оладьи приготовленные на молоке готовы.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.