Борщ с фасолью отличный вариант для обеда. Наваристый бульон приобретет нужную густоту благодаря куриному мясу. Красивый цвет блюда легко достичь с помощью пережарки овощей. Этот борщ станет любимым блюдом для многих семей.

Распечатать

Борщ с фасолью


Борщ с фасолью
Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 1 мин.
Общее время: 1 мин.

Ингредиенты

  • 2,6 л вода
  • 250 г филе куриное
  • 5 шт. картофель
  • 1 штука свекла
  • 200 г фасоль
  • 1 шт. перец сладкий болгарский
  • 1 шт. морковь
  • 2 шт. помидор
  • 1 кочан капуста
  • 40 мл паста томатная
  • зелень
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить борщ с фасолью

1. Нужно взять удобную кастрюлю. Выложить в неё мясо. Залить водой его. Поместить емкость на плиту, варить на среднем огне. Борщ с фасолью-01 2. Фасоль отправить в кастрюлю с мясом. Оба компонента варить вместе, потому что они имеют особенность долго развариваться. Время приготовления этих ингредиентов, в среднем, составит 40 минут. Борщ с фасолью-02 3. Картофель почистить. Подготовить его заблаговременно, порезать клубни небольшими кубиками. Борщ с фасолью-03 4. Выложить картошку в кастрюлю после определения готовности мяса и фасоли. Готовить 20 минут. Борщ с фасолью-04 5. Сделать пережарку из натертой свеклы, моркови, измельченного перца и томата. Зажаривать сильно овощи не нужно, лишь немного потомить их в масле. Борщ с фасолью-06 6. Добавить в бульон соль. Борщ с фасолью-05 7. Измельчить соломкой капусту, выложить ее в кастрюлю. Борщ с фасолью-07 Борщ с фасолью-08 8. Отправить туда же пережарку. Готовить 10 минут. Борщ с фасолью-09 9. За 5 минут до окончания кулинарного процесса выложить в борщ соус и зелень. Борщ с фасолью-10 Борщ с фасолью-11 10. Готовый борщ с фасолью можно есть. Борщ с фасолью-12 Борщ с фасолью-13 Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.