Запеченный в духовке перцы фаршированные курицей и грибами — отличный рецепт для легкого ужина или перекуса. Сладость хрустящего, слегка запеченного перца, дополняется ароматом грибов и сочным мясом.

Распечатать

Перцы фаршированные курицей и грибами: рецепт для духовки


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

  • 1 шт. филе куриное
  • 1 шт. перец сладкий болгарский
  • 200 г грибы шампиньоны
  • 50 г сыр твердый
  • 1 шт. лук репчатый
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как запечь перцы фаршированные курицей и грибами в духовке

1. На оливковом масле обжариваем лук и грибы в течение 10 минут.

2. Добавляем куриное филе, соль и специи, обжариваем 15 минут.

3. Разрезаем перец напополам, очищаем его от семечек.

4. Наполняем перец обжаренным мясом и грибами.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин.

5. Накрываем поверхность перца ломтиками сыра, запекаем еще 5 мин.

Как вы заметили, на запекание блюда у нас ушло 20 мин, за это время перец слегка запекается, сохраняя вкусовые качества.

Запеченный перец фаршированный курицей и грибами готов.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.