ГлавнаяЗавтракиРецепты блиновБлины на воде с мясной начинкой

Блины на воде с мясной начинкой

Сегодня приготовим вкусные фаршированные блины на воде с мясом. Простым и сытным вариантом приготовления блинов на воде является рецепт с мясной начинкой, например, со свиным фаршем.

фаршированные блины на воде с мясом

Рецепт блинов на воде с мясным фаршем

Ингредиенты:

  • Блинное тесто:
    • 450 г мука пшеничная;
    • 380 мл вода;
    • 50 г сахар;
    • 2 шт. яйцо куриное;
    • соль;
    • сода пищевая;
    • 40 мл масло растительное;
  • Начинка для блинов:
    • 450 г фарш (свинина);
    • 6 шт. лук репчатый;
    • масло растительное;
    • соль.

блины на воде с мясом - ингредиенты для теста

блины на воде с мясом - ингредиенты для начинки

Как приготовить тесто для блинов на воде

1. В глубокую емкость вбить яйца.

В глубокую емкость вбить яйца

2. К яйцам добавит соль, сахар и соду.

3. С помощью блендера взбить массу до однородного состояния.

4. В общую емкость добавляют воду.

5. Массу хорошо перемешивают.

6. После чего необходимо медленно всыпать муку.

7. Масса перемешивается с помощью блендера.

8. Блинному тесту необходимо дать настояться. В завершение необходимо добавить в общую массу подсолнечное масло и все перемешать.

Начинка из свиного фарша для блинов

1. Лук нарезают на мелкие кубики.

2. Обжаривают лук до румяной корочки.

3. Фарш обжаривают до полного испарения жидкости.

4. В общей посуде соединяют лук и фарш.

5. Тщательно перемешивают начинку и солят ее.

Когда все составляющие готовы, следует заняться жаркой блинов.

Как приготовить блины на воде с мясом на сковороде

1. Перед использованием горячую сковороду протирают бумагой, смоченной в растительном масле.

2. С помощью маленького половника на сковороду наливают блинное тесто.

3. Блин следует обжарить с обеих сторон (по полминуты с каждой стороны на раскаленной сковороде).

Блины на воде обжарить на сковороде с обеих сторон

4. Для придания блинам сочности, их смазывают сливочным маслом.

5. Начинку кладут на край блина.

6. После чего заворачивают блин.

Блинчик на воде с мясом

7. Так поступают со всеми блинами.

Блины на воде с мясом будут более вкусными, если к ним подать сметану.

Блины на воде с мясом - рецепт

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь