Хочу поделиться рецептом блинов с мясной начинкой. Они получаются сытными, отлично подойдут для завтрака или для перекуса, который можно взять с собой на работу или в школу ребенку.

Рецепт самих блинов я не описываю, любая хозяйка прекрасно их делает, и у каждой есть свой любимый рецепт. У меня это обычные блины на молоке. Речь пойдет о мясной начинке для блинов.

Распечатать

Рецепт блинов с мясной начинкой


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 300 г филе куриное
  • 300 г грибы шампиньоны
  • 1 шт. лук репчатый средняя луковица
  • 200 г сыр плавленный

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить мясную начинку для блинов

Для мясной начинки куриное филе нужно измельчить, я нарезала его мелкими кусочками.

Блинчики мясные - измельчаем филе

Грибы (шампиньоны) тоже нарезаем небольшими кусочками. Мельчить слишком не стоит, так как при жарке они все равно уменьшатся.

Блинчики мясные - нарезаем грибы

Лук репчатый мелко шинкуем.

Блинчики мясные - шинкуем лук Все ингредиенты обжариваем до готовности и смешиваем между собой, хотя я просто обжаривала все вместе до полной готовности, при этом приправляем солью и перцем по вкусу.

Блинчики мясные - обжариваем

Сырок плавленый натираем на крупной терке.

Блинчики мясные - натираем на терке сырок

Заворачиваем мясную начинку в готовые блины и теплыми подаем к столу. Хотя на следующий день блины не менее вкусные даже без подогрева.

Блинчики мясные -заворачиваем блиныБлинчики мясные -заворачиваем блины 2

Приятного аппетита.

Блинчики мясные

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.