Бисквитный торт со сметанным кремом, приготовленный в мультиварке, понравится любителям сладкого. Мягкий и ароматный бисквит с белым сметанным кремом никого не оставит равнодушным. Торт получится пропитанным, легким и просто тающим во рту. Такое угощение хорошо подойдет для праздничного мероприятия.
Рецепт бисквитного торта со сметанным кремом
Для бисквита:
- 300 г сметана
- 250 г мука пшеничная
- 150 г сахар
- 150 г масло сливочное
- 1 шт. яйцо куриное
- 3 ст. л. мед
- 0,5 ч. л. сода пищевая
Для крема:
- 120 г сметана
- 80 г сахар
- изюм (для украшения)
- клубника (для украшения)
Как приготовить бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке
1. В глубокую миску отправить разбитое, сырое яйцо. Положить туда же сметану. Смешать ложкой продукты, до однородного состояния.
2. Натереть на крупной терке мягкое сливочное масло. Смешать продукт с жидкой смесью.
3. Влить в миску со всеми компонентами жидкий мед и всыпать сахарный песок. Аккуратно перемешать.
4. Для пышности будущего бисквита добавить соду. Потом, всыпать просеянную муку. Тщательно все перемешать.
5. Вылить тесто для бисквита в чашу мультиварки. Выпекать ровно час.
Сметанный крем для бисквитного торта
6. В то время, когда бисквит будет выпекаться, следует сделать крем. В удобной посуде смешать сахар со сметаной. Отправить массу в холодильник на полчаса.
7. Нежный бисквит вынуть из мультиварки, разрезать пополам.
8. Смазать нижний корж кремом. На него положить распаренный изюм и клубнику. Накрыть вторым коржом и тоже смазать кремом.
Для прослойки можно использовать любые другие ягоды и фрукты. Сверху можно посыпать шоколадной стружкой. Торт должен перед употреблением постоять в холодильнике пару часов для пропитки.
9. Бисквитный торт со сметанным кремом готов. Приятного аппетита!