Белый хлеб с чесноком и румяной корочкой не оставит равнодушным никого в семье. Приготовьте его однажды и уже не одно семейное мероприятие не обойдется без аппетитного белого хлеба.

Распечатать

Рецепт белого хлеба с чесноком в духовке


Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Общее время: 1 час 35 мин.

Ингредиенты

  • 150 мл молоко
  • 1 пакетик дрожжи сухие
  • 30 г сахар
  • 2,5 стакана мука пшеничная
  • 1 шт. яйцо куриное
  • 1 щепотка соль
  • 150 г масло сливочное
  • 40 мл масло растительное
  • 4 зубчика чеснок
  • 40 г зелень
  • 80 г сыр твердый

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт белого хлеба с чесночным ароматом

1. В подготовленную чашку влить молоко. Его нужно немного подогреть.

Белый хлеб с чесночным ароматом-01 2. Всыпать в молоко дрожи.

Белый хлеб с чесночным ароматом-02 3. Добавить сахарный песок.

Белый хлеб с чесночным ароматом-03 4. Разбить яйцо в миску.

Белый хлеб с чесночным ароматом-04 5. Добавить соль.

Белый хлеб с чесночным ароматом-05 6. Просеять муку. Это важно, для того, чтобы тесто дышало.

Белый хлеб с чесночным ароматом-06 7. Замесить тесто. В самом конце влить подсолнечное масло. Тщательно вмешать его в тесто.

Белый хлеб с чесночным ароматом-07 8. Оставить тесто на 40 минут. Оно должно вырасти в объеме.

Белый хлеб с чесночным ароматом-08 9. В отдельную чашу раздавить чеснок, положить сливочное масло, зелень. Добавить немного соли. Тщательно перемешать все продукты.

Белый хлеб с чесночным ароматом-09 10. Сыр отдельно натереть на терке.

Белый хлеб с чесночным ароматом-10 11. Тесто выложить на присыпанную мукой ровную поверхность. Раскатать скалкой тесто в пласт.

Белый хлеб с чесночным ароматом-11 12. Выложить ровным слоем чесночную начинку.

Белый хлеб с чесночным ароматом-12 13. Посыпать тертым сыром.

Белый хлеб с чесночным ароматом-13 14. Свернуть тесто рулетом. Разрезать рулет пополам, но не до конца.

Белый хлеб с чесночным ароматом-14 15. Завернуть тесто косичкой. Придать косичке форму круга. Выложить на пергамент.

Белый хлеб с чесночным ароматом-15 16. Сверху промазать тесто взбитым яйцом. Поместить в духовку на 25 минут.

Белый хлеб с чесночным ароматом-16 17. Румяный белый хлеб с чесноком готов.

Белый хлеб с чесночным ароматом-17 Белый хлеб с чесночным ароматом-18 Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.